今日は娘のバースデー。 日本橋玉ゐ本店であなごの箱めしを食べました。 なかなか渋い選択でしょ? ここの箱めし、大好物なんです。 その後はポケモンセンターでバースデーのヘッドバンドをもらって、ニッコリ。そんなところはまだまだこどもです。 その後、Toshi Yoroizuka 東京でリッシュ・フロマージュとユングフウラを食べました。フルコースじゃん。ご満足いただけたようです。 |
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お誕生日会してもらった
娘がサプライズでランチとプレゼントをくれました。
ランチに行ったのは蔵前のおしゃれなハンバーガー屋さんマクレーン オールドバーガースタンド。 そしてプレゼントはアニエスベーの赤いお財布。 ありがとう! |
メリークリスマス♪
サラダ2種、ローストビーフとマッシュポテト、キッシュ、サンドイッチ、コーンスープを囲んで家族でクリスマスパーティーをしました。
実は毎年、この日からが地獄です。仕事も1年で1番忙しくなるし、大みそか、お正月とお料理の仕込みも大変。 たいがいお正月は力尽きて寝ています。 |
hulu7周年記念パーティー
huluの7周年記念パーティーに招待されてので、天王洲アイルの某所に行ってきました。
会場はhuluカラーのグリーンで彩られていて、立食式のパーティーです。シャンパン、凝ったおつまみがたくさんで5杯くらい飲んじゃった。 huluでおなじみのメイドのコスチュームで写真を撮ったり、オリジナルのプラスチックカードに写真をプリントしてくれたり、抽選会もありました。(当たらなかったけど…) お土産のパトレーネをいただきました。 |
満を持してスイッチを買ったゾ
「ポケットモンスター Let’s Go! ピカチュウ」セット(モンスターボール Plus付き)をゲットしました。スイッチ、ずっと欲しかったのですが、販売されている色が気に入らなくて、いいのが出るまで待っていました。
とうとう出たピカチュウ・イーブイバージョン。これでポケモン、ゲットしまくるぞ! |
もうお酉様の時期だ
早いなぁ。もうお酉様の時期ですね。お酉様の時期がくるともう年の瀬だと感じます。 うちは商売をしていないので、立派な熊手はかいませんが、1番小さい熊手を買っています。縁起物の熊手も色々の種類があり、時代とともに形も飾り物も変わってきています。江戸中期より天保初年頃までは柄の長い実用品の熊手におかめの面と四手をつけたものでした。その後色々な縁起物をつけ今の様な宝船、平、桧扇、文化、みの、御所車など多くの種類となり、毎年流行を取り入れた熊手も話題を呼びます。江戸時代、明治、大正、昭和の熊手が展示されていました。 |
青春ホットドッグ
青春ホットドッグは、2017年韓国の江南に1号店を出してから、韓国でも大人気らしいのですが、娘がここが1番おいしいらしいというので、前回のアリランドッグに続いて2軒目になるハットグのお店へ。
1階で注文し、受け取ったら、食べるのは2階のスペースでというスタイルです。 |
イクスピアリの方が好きなのか?
せっかくシーに遊びに行ったのに、途中でイクスピアリへ。滞在時間、イクスピアリの方が長くなかったか? |
パンちゃん
どんぐり共和国でパンダコパンダのパンちゃんソフビホルダーを発見してしまいました。可愛すぎる!!
がまぐ口につけてウキウキしてしまいました。 |
定年秒読み態勢
ダンナの誕生日なので、銀座アスター本店でランチを食べました。
とうとう59歳。定年まであと1年です。そのまま会社にやめてと言われるまで通ってもらいますけどね。 |
韓国式ホットドッグ
娘の中で韓国式のアメリカンドッグ「ハットグ」がきています。 「アリランホットドッグ」を食べました。ココナッツシュガーに、ケチャップとマスタードをトッピング。食べてみると、すごい生地がふわふわ!そして中のチーズがトロッと溶け出してきます。 甘じょっぱさがクセになります。 |
留学のお土産
ハワイに短期留学していた娘が今日帰ってきて、お土産をくれました。
なんの計画もなく、急に留学させようとダンナが言い出したのは出発予定の1か月前。それからは準備が大変でした。通常は学校から手配してもらって留学するパターンが多いと思いますが、今回は個人なので、エージェントを探して受け入れ家庭やハワイの学校を手配してもらうまではいいのですが、アメリカ大使館に行ったり、未成年を渡航させるために準備がいろいろあるって、初めて知りました。夏休みだから飛行機代も1番高い時期だったしね。クソ暑い中、ママはがんばりました。 娘には短くてもいい体験だったみたい。さまざまなカルチャーショックを体験して、少しだけ成長して帰ってきました。 |
表参道で朝ご飯
美味しい朝食で有名なbillsで朝ごはん! うわさ通りにウマウマだ。セレブになった気分は味わえるな。 エネルギーをチャージしたけど、あまりの暑さにやっぱりバテるぜ。 |
明治大学博物館
「明治大学博物館」とは平成16年に創設された、明治大学の付帯施設です。「明治大学博物館」には漆器・染織品・陶磁器などの伝統工芸を総括する展示を扱っている「商品部門」、国内では稀少な拷問や処刑の資料の展示を扱っている「刑事部門」、旧石器時代から古墳時代までの重要資料の展示を扱っている「考古部門」の3部門があり、他には無いユニークな常設展が魅力になっています。
ぜひ見ていただきたいのが「刑事部門」です。ここ「日本の罪と罰」コーナーでは、前近代における非人道的な拷問・刑罰・処刑具の様子を知ることで、人間尊重の必要性を理解するための反省材料とする事を意図として作られたコーナーです。時代劇好きの私のお気に入りです。 江戸時代の警察、奉行所。そこの役人の同心や手下の岡っ引きが持っていた十手の展示や捕り物に使った道具、自白させるために使ったさまざまな拷問道具の展示があります。もし自分が無実であっても拷問されたら秒で自白すると思います。きっと冤罪だらけだったでしょうね。 刑罰を受けた時の資料もあります。一定以上の罪を犯した人は入墨を入れられました。地域によって入墨の色や形が違い、罪を重ねると入墨だらけになり、自分の体が前科を物語ってしまうという事です。これは一生消えないものを入れるという恐怖、見せしめをするという意味があります。そんな入れ墨の見本があります。 江戸時代、庶民の娯楽が少なかったので公開死刑も娯楽のひとつでした。(どんな娯楽だよ?とツッコミたくなりますが…) 一般的な処刑は磔の刑(はりつけのけい)でした。時代劇では槍に刺されて即死のような表現が多いのですが、実際は磔にされた後、20回から30回槍で突かれるそうで、なかなか死ねないで苦しんだようです。が、もっとエグイのもありました。それは博物館で展示物をご覧くださいませ。 海外の刑罰や拷問の展示もあります。近代ヨーロッパの処刑器具として名高い「ギロチン」や、伝説上の中世の処刑道具である「ニュルンベルグの鉄の処女(アイアン・メイデン)」が展示されています。 入場料は無料です。ぜひ1度ご覧ください。 |
35周年かぁ
雨にも負けず35周年のランドへ。ランドは久々だなぁ。1番待ったのがプーライドで40分。あとはスイスイで乗りまくったぞ。 軽く2万歩はクリアだね。でもいっぱい食べたから、ダイエットにはならず。( ̄O ̄;) |
ダンナと軽井沢
激安のバスツアーで軽井沢に行ってきました。
軽井沢、何年ぶりだろうね。とりあえずミカド珈琲でモカソフト。軽井沢銀座は変わらないねぇ~。 ツアーに組み込まれていたワイン工場(マンズワイン小諸ワイナリー)、Bon Okawaチョコレート工房のファクトリー見学をして軽井沢散歩、最後にこんにゃくパークによる日程です。 「こんにゃくパーク」は、こんにゃく生産規模国内トップクラスの「ヨコオデイリーフーズ」が運営するこんにゃくのテーマパークで、工場見学やこんにゃくバイキングなどが、無料で楽しめると一時期メディアで話題になっていました。 こんにゃく買ってきたんですが、大して美味しくない…。下仁田こんにゃくの歯ごたえを期待した私が間違っていました。 |
シーでお散歩
シーでお散歩しました。 アトラクションもほとんど乗らず、歩きっぱなしな感じ。でもそれがいいのよね。年パスもっているわけじゃないけどね。 |
ピカチュウ独り占めじゃ
日本橋の高島屋に行ったら、本館の隣に新しいビルが出来てた。7階にポケモンセンターが出現。むかーし、あったけど、浜松町に引っ越して、その後あちこちに出来たもんな。お帰りなさいポケモンセンター! ゴールデンウィークの中のド平日。とっても空いてる! |
低温調理器、最高じゃねぇ?!
みなさんがアクティブに活躍されている様子を一気に拝見したところです。 私はというと、具合が悪かったわけではなく、ひたすら断捨離と主婦業に没頭していました。ゴミの日のたびに45リットルの袋6つずつ捨てているのに、いまだにスッキリせずですが、カーテンを作りまくって、ちょっと春の気分になりました。 最近、ホームベーカリーがお亡くなりになったので、買い替えようかどうしようかと家電量販店を下見していたのですが、コストパフォーマンスを考えると、果たして本当に必要かという疑問にたどり着き、今、うちに必要なのは低温調理器じゃねぇ?!ということになりました。 うちの娘がサラダチキンが大好きで、しばしば購入するのですが、あれって結構高いですよね? 鶏のムネ肉100グラム80円前後なのにサラダチキンになると250~280円くらいになっちゃう。しかも加工肉なので添加物がとても気になっていました。 電子レンジでチンしても、スチーマーで蒸してもしょせん蒸し鶏! サラダチキンにはなりません。おうちでサラダチキンを作るには、低温調理器が必要。 で、あれこれ調べた結果、低温調理器の中で一番売れているのは「ANOVA(アノーバ)」。日本に並行輸入されており、アマゾンで売っています。 で、さっきから「低温調理」って言ってるけど、何よそれ?って思っている方もいると思います。英語ではフランス語源で「スーヴィード(Sous Vide)」と呼ばれ、もともとはプロが使う調理法でした。日本での浸透はまだまだですが、海外ではスーヴィード専用の調理器具やレシピ本がたくさん出ています。 肉料理といえばフライパンやオーブンなどを使って高い温度で焼くのが一般的ですが、低温調理は、50℃から70℃くらいの温度のお湯に肉などを長時間入れて調理する方法です。そうすることで火加減の難しい厚いステーキやかたまり肉でも中までしっかり火が通るだけでなくコラーゲンが分解され柔らかくなるのです。 この調理法のポイントは、温度管理すること。細菌の死滅する温度以上で、素材の収縮や食物繊維などが破壊される温度以下、という家庭科というよりもなんだか科学の実験っぽい方法で調理するのですが、温度を一定に保ちながら調理するのは、通常至難の業! 鍋に温度計をセッティングして、一歩も離れられない状態を何時間もやらなければならないのです。 それの温度調整を自動でしてくれるのが、「ANOVA(アノーバ)」。「ANOVA(アノーバ)」があれば、あとはお肉などの材料と調味料、ジップロック、お湯をはるお鍋があれば、完了! しかもスマホと連動していて、bluetoothで本体とつながり、温度や時間のコントローラーとしてスマホが使えるというものです。レシピを選べば、自動で温度や時間をセッティングしてくれます。もちろんスマホなしでも大丈夫。 と、ここまで長々説明しちゃいましたが、さっそくサラダチキンを作ってみました。今回は、55℃で2時間。 最初に華氏を摂氏に設定しなきゃいけないんですが、ボタンは2個しかないので、なんかなります。 わくわくしながら待っていると、できたよ、できた! 大成功! スーパージューシーで柔らか。完全無添加のサラダチキンが完成しました。 「次はローストビーフだ!」とダンナが言ってます。 |
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ローストビーフと叉焼も作ってみました。両方ともお肉の表面を焼いてから調理しますが、叉焼は食べる直前に表面をあぶると更においしくなります。 | |
にゃっぽり、じわじわ侵略中
にゃっぽりの日暮里駅侵略が止まりません。すでにKIOSKにはオリジナル商品があふれ、駅構内のエキュートにもどら焼きやロールケーキににゃっぽりの焼き印を押した商品が並んでいます。
ゆるいフリして、なかなか商売上手。 |
ハッピーバースデー旅行~那須女子刑務所の囚人~
2月生まれのうちの娘とばあばの誕生日祝いということで、1番下の妹と一緒に那須の温泉に行きました。 日暮里のエキュートでおにぎり買ったら、にゃっぽり付きだった。 今回予約したのはエピナール那須。東京駅までバスでお迎えにきてくれます。もちろん帰りも。 温泉入って、マッサージしてもらって、お腹いっぱい食べて、極楽じゃ! |
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ガレット食べよう!
代官山のカフェ、TRITON CAFE(トリトンカフェ)です。代官山らしくとってもかわいい内装カフェです。ナチュラル系とカントリー系のミックスな感じで女子が喜ぶお店の雰囲気です。ここのカフェのガレットが評判なのでランチで食べてきました。
ガレットとなめていました。たっぷりのチーズのせいか思った以上のボリュームでおなかいっぱいになります。 |
ペリカンカフェ、行かなくちゃ!
大好きなペリカンパンがカフェを作りました。 これは行かなくちゃ! 去年の夏にオープンしましたが、ずっと並んでいると聞いていたので、頃合いを待っていました。 今日は寒かったのもあって、あんまり待たないで入店できました。ペリカンパンのおいしさがストレートにわかる炭火焼きトースト、白いチーズトースト、とどめにフルーツサンド。 ペリカンパンのおいしさがストレートにわかる炭火焼きトーストは、備長炭の炭火焼きなので外はカリッ、中はもちっとしています。 白いチーズトーストは、使っているチーズが白いのであって、出てきたトーストはこんがりキツネ色です。モッツァレラチーズ、フロマージュブラン、パルメザンチーズをミックスしてパンに盛り付けて焼いてあります。 フルーツサンドは、 時季によって表情が変わる常時4〜5種類ほどの季節のフルーツをフロマージュブラン入り生クリームでサンドしてあります。チーズクリームのせいか甘さ控えめです。 |
キツネカフェ
今日は青山の裏通りにあるキツネカフェでお茶しました。 人気のキツネサブレも注文しましたが、うちで作るのとおんなじ味でした。 そうか、うちもカフェやれば、クッキー1枚300円で売れるのか。 |
お誕生日のお祝いで
先週、お誕生日だったので、お祝いにお寿司をおなかいっぱい食べてきました。
最近のお気に入りはパルコヤ上野に入っている「金沢まいもん寿司」です。「金沢まいもん寿司」は、去年11月にオープンしたのですが、相変わらず大人気で開店と同時に行かないとかなり待ちます。ネット予約もできないし…。 回転寿司にいながら「のどぐろ」、「白えび」、「赤西貝」などの北陸でしか獲ることができない鮮魚を使ったネタの他、全国各地から仕入れた旬のネタが楽しめます。 あぁ、おいしかった♪ |
カフェめぐりに夢中です
娘のリクエストで代官山でお散歩中! 行きたかったカフェは代官山のBird (バード)というカフェです。 ランチに選んだのはチキンとパイナップルのBBQサンドだって。うまそう!なので、いただきまーす。 |
あけましておめでとうございます
おせちにディズニーキャラクターの練切(ねりきり)を乗っけてみました。かわいいかったけど、おいしいかと聞かれると…。 |
今年のクリスマスは串揚げパーティーだ
今回のクリスマスはいつもと違った雰囲気で串揚げパーティーにしてみました。仕込みがけっこう大変だったけど、仕込みさえやってしまえば、私も一緒に食べられるからね。
ケーキもホールを買わずに好きなのが選べるパターンにしてみました。 |
ディズニー・オン・クラシック2017
国際フォーラムでディズニー・オン・クラシックの公演があったので、家族で出かけました。今年が15周年です。 初めてのオーケストラの演奏に娘は感動したみたいです。生の演奏はいいよね。 第一部 ♪メドレー楽曲♪ ♪東京ディズニーシー「ポルトパラディーゾ」♪ ♪ゲストリクエストセレクション♪ ♪ルーレットセレクション♪ ♪イルミネーションズ:リフレクションオブアース♪ 第二部 |
クマクッキーをつくってみたよ
でっかいクマのフェイスクッキーとちびクマのクッキーを作ってみた。ちびクマにはナッツを抱かせてみた。 |