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| 発売元 ビゴの店 価格 320円 おすすめ度 ★★★★ 購入場所 プランタン銀座 東京都中央区銀座3-2-1 B203-3567-0077 営業時間 日～木曜日 11:00～20:00 金・土曜日 11:00～21:00 |
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| ビゴの店はドンクで本物のフランスパンを伝え続けてきた、フィリップ・ビゴ氏のお店です。 パンがおいしいのはもちろんなのですが、パンの片隅においてあるメレンゲが絶品です。ふんわりさくさく。 口に入れると淡雪のように溶けてなくなってしまいます。 そして、何といってもメレンゲ好きにはたまらないこの大きさ。 幸せ感じます。 |
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「メレンゲ」カテゴリーアーカイブ
マガザン・デ・フレーズ 木イチゴのギモーヴ、いちごのメレンゲ、ラムネボール、いちごの桜餅
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| 発売元 Magasin Des Fraises （マガザン・デ・フレーズ） 価格 350～500円 おすすめ度 ★ 購入場所 マガザン・デ・フレーズ 銀座店 東京都中央区銀座６－４－１４ 03-3572-0415 ※残念ながら閉店してしまいました。 |
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| フランス語で”イチゴの店”という意味をもつスイーツ店です。京都に本店があって、お店のお菓子はすべて京都から送られてくるそうです。
お店の狭さも京都の町家並み（？）の3坪です。他のお客さんとすれ違う時は、たぶん、誰かがいったん外に出ないと不可能だと思う。 お値段は少々高め。ただスイーツのデザインがとっても女子好み。かわいいんです。京都の本店ではオーダーでケーキも作ってくれるそうですが、銀座店はやっていません。 プレゼントにいいかもね。でも自分にはもう買わない。 |
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さい川（さいがわ）
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| 発売元 金沢うら田 価格 12枚入 1,050円（税込） おすすめ度 ★★★ 購入場所 石川県金沢市御影町21-14 076-243-1719 営業時間 月～土 9:00～18:00 日曜日 9:00～17:00 定休日 不定休（元旦のみ） |
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| 新鮮なミルクと卵を取り合わせ、ふっくらとさわやかな味わいに仕上げお菓子です。 サンドされているメレンゲのさくさくっとした食感がたまりません。どこにでもありそうなんだけど、どこにもないお菓子。甘さもお上品で、さすが金沢のお菓子っていう感じです。 |
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