ジャン=ポール・エヴァン バレンタイン限定ショコラ

発売元 Jean Paul Hevin(ジャン=ポール・エヴァン)
価格 クール ブルエ 444円、クマ クール 453円、グリーン ハート 444円、アレグロ 320円、ネオ 320円
おすすめ度 ★★★★
購入場所 ジャン=ポール・エヴァン 表参道ヒルズ店
東京都渋谷区神宮前4-12-10 表参道ヒルズ本館1F
03-5410-2255
営業時間 月~土曜日 11:00~21:00
日曜日 11:00~20:00
ジャン=ポール・エヴァンは、2022年1月15日(土)から2月28日(月)までの期間、「2022 ヴァレンタイン コレクション」を販売します。コレクションテーマは<Des lendemains qui chantent(明日への希望を歌おう)>。愛と音楽へのオマージュによって、喜びにあふれたコレクションが生まれました。今回はバレンタイン限定の3種と冬季限定のショコラを選びました。 

ショコラ 上段左から
★クール ブルエ
香ばしいアーモンドのプラリネとジャンドゥジャをミルクチョコレートでコーティング。フランスで親しまれている花ブルエをイメージ

★クマ クール
サクサクのフイユティーヌと香り高いプラリネ、ヘーゼルナッツクリームをミルクチョコレートでコーティング

★グリーン ハート
濃厚なヘーゼルナッツプラリネをビターチョコレートでコーティング。ほのかなスペキュロスの風味。アンデスの山々を想起させる緑

ショコラ 下段左から
★アレグロ
アールグレイの香りをつけたガナッシュをカリブ産地ビターチョコレートでコーティング

★ネオ
フランボワーズ風味のフルーティーなガナッシュ