発売元 アンリ・シャルパンティエ 価格 1個 540円 おすすめ度 ★★ 購入場所 東京ギフトパレット店 東京都千代田区丸の内1丁目9ー1 東京駅八重洲北口 03-3210-0077 営業時間 [月~金]9:30~22:30 [土・日・祝]9:00~21:30 |
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オーストリアの代表的な菓子、ザッハトルテ。ザッハトルテとは、菓子職人フランツ・ザッハが考案し、皇帝フランツ・ヨーゼフにも愛されたと名高い、世界で最も有名なチョコレートケーキです。
アンリのザッハトルテは、アプリコットジャムを塗ったチョコレート生地を合わせ、チョコレートでコーティングしたケーキです。濃厚なチョコレートにアプリコットの甘酸っぱさを効かせた伝統の味で、なかなかザッハトルテをわかっているな!という感じのケーキです。 |