アンリ・シャルパンティエ ショコラ・キャラメルトンカ

発売元 アンリ・シャルパンティエ
価格 1個 648円
おすすめ度 ★★
購入場所 東京ギフトパレット店
東京都千代田区丸の内1丁目9ー1 東京駅八重洲北口
03-3210-0077
営業時間 [月~金]9:30~22:30 [土・日・祝]9:00~21:30
「ショコラと香りのマリアージュ」というコンセプトで誕生したケーキだそうです。

ムース・ショコラに使用しているショコラは2種類をブレンドして、ミルクチョコレートの甘みはありつつ、キレを出したそうです。キャラメリゼしたヘーゼルナッツをペースト状にしたプラリネ・ノワゼットがいい仕事をしています。ナッツのおいしさを楽しめるケーキです。