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| 発売元 株式会社さかえ屋 価格 1本 ￥1580 おすすめ度 ★★ 購入場所 さかえ屋 松飛台店 千葉県松戸市松飛台238 047-710-9997 営業時間：10:00～18:00 定休日：日曜日 |
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| 松戸で超人気のカステラです。人気過ぎて松戸市内に4店舗あります。以前テレビ番組（日テレ・ヒルナンデス）で紹介されて、輪をかけてバズったそうです。
通常のカステラよりも大きめのざらめを使用しているのと、米飴を配合しているなめらかな口どけにしているろころが他のカステラにはないところらしいです。 ザクザクしたざらめが確かに癖になります。 |
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「カステラ」カテゴリーアーカイブ
金沢うら田 栗天真
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| 発売元 金沢うら田 価格 2106円（10個入り） おすすめ度 ★★★ 購入場所 いしかわ百万石物語 江戸本店 東京都中央区銀座2-2-18 TH銀座ビル 03-5579-5890 営業時間：10:30～20:00 |
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| 栄養成分（1個40gあたり） エネルギー 104kcal たんぱく質 1.7g 脂 質 0.6g 炭水化物 22.9g 食塩相当量 0.08g |
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| カステラ生地に加賀特産丸芋を加え、渋皮栗を自然のままに使用した蒸菓子で、食感は蒸パンに近いかも。もっちり感とほのかな甘さの中に栗の存在感があり、上品なお菓子です。 | |
黒船 ザラッテラ
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| 発売元 黒船 価格 1296円 おすすめ度 ★★★ 購入場所 松坂屋上野店 東京都台東区上野3-29-5 松坂屋上野店 B1F 03-3832-1111 営業時間 10:00～19:30 |
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| 黒船のブリュレカステラ「ザラッテラ」は期間限定のお菓子です。 焦がしキャラメルソースに大粒のざらめをトッピングしてあって、食べるとザクッ、ジュワ、シュワンという食感がお口に広がります。私は普通のカステラの方が好きなんですけど、1度はいいかも。 |
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銀座文明堂 いちごカステラ
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| 発売元 銀座文明堂 価格 735円 おすすめ度 ★★ 購入場所 北千住マルイ店 東京都足立区千住3-92 北千住マルイ店 B1階 03（5244）0101 営業時間 マルイの営業時間に準ずる |
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| パッケージだけ見ると、どっかのお土産？って思うほど、ちょっとチープなパッケージですが、中身はいちごの香りがほんのり香る、しっとりとした味わいのカステラ。 一気に春の気分です。いかにも女の子が喜びそうだよね？ この時期だけの限定商品です。 |
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銀座文明堂 特撰五三焼加壽天羅
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| 発売元 銀座文明堂 価格 3150円 おすすめ度 ★なし 購入場所 文明堂銀座本店 東京都中央区銀座5-7-10 中村積善会ビル1F 03-3574-0002 営業時間 11:00-21:00 年中無休 |
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| 創業1900年、銀座文明堂が誇る食の人間国宝、森幸四郎監修、奥義を極めた職人のみが焼き上げることができるという「特撰五三焼加壽天羅。 五味を含む味わいと珍重され、江戸時代から大極上品として扱われていたカステラがありましたが、その製法のむつかしさゆえ、長い間、幻の味とされてきました。 そんな幻のカステラを銀座文明堂の最高技術顧である森幸四郎が先人からの言い伝えや古い文献を紐解き、現代によみがえらせたのがこの特撰五三焼加壽天羅だそうです。なんだか凄そうなんで買ってみました。が、大したことなかったです。残念なことに、私には福砂屋の普通のカステラとなんら違いは見出せませんでした。同じ値段なら福砂屋の方の五三焼カステラを買うべき！ |
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福砂屋 特製五三焼カステラ
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| 発売元 福砂屋 価格 2520円 1本入 （460g） おすすめ度 ★★★★★ 購入場所 大丸東京店 東京都千代田区丸の内1-9-1 大丸東京店 1階 03-6269-9153 営業時間 [月～金] 10:00～21:00 [土・日・祝] 10:00～20:00 |
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| 小さい頃は「♪カステラ1番、電話は２番♪」の文明堂のカステラをもらうことが多くて、カステラと言えば文明堂なんだと思っていた。
自分であれこれ買うようになって、「福砂屋」になって、もうずいぶん経つ。中でもこの「五三焼き」が好き。毎日限定数が２０個と決まっているんだけど、最近はお買い物の時間が早いせいか、食べたい時に買えなかったことはないです。 文明堂にも五三焼きはあるけど、レベルは福砂屋のフツーのカステラといった感じ。和紙のところについたザラメを指ですくって食べるのが、カステラの楽しみのひとつね。 福砂屋の「特製五三焼カステラ」は、熟練した職人の高度な技法を要し、量産できない家伝の製法とやらで焼き上げたカステラです。 はっきり言って、めちゃめちゃうまいです。 ただ、各店舗数量限定商品なので、売り切れていることもあります。ご注意ください。 |
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