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| 発売元 bills（ビルズ） 価格 リコッタパンケーキ 2000円 おすすめ度 ★★ 購入場所 銀座店 東京都中央区銀座2-6-12 Okura House 12F 03-5524-1900 問合せ専用 050-3188-6633 予約専用 営業時間 10:00～21:00 |
| 前に表参道のお店に朝ご飯を食べに行ったことがあるのですが、そういえばbillsのパンケーキは食べたことないなぁと思い、寄ってみました。
へんな時間に行ったのに1時間以上待つことになってしまいましたが、シンプルながらおいしいパンケーキでした。まぁ2000円は高いけどね。（笑） 他の人はみんなアフタヌーンティーを頼んでいました。それだと2人で8000円！ みんなリッチだ。 |
「レストランスイーツ」カテゴリーアーカイブ
Chez Lui（シェ・リュイ） フランス栗のモンブランと和栗のモンブラン
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| 発売元 Chez Lui（シェ・リュイ） 価格 フランス399円と和栗441円 おすすめ度 ★ 購入場所 シェ・リュイ 代官山店 東京都渋谷区猿楽町23-2TEL 03-3476-3853 営業時間 9：00-22：00 喫茶は21：00迄（ラストオーダー20：30） |
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| 1975年に代官山に第一号店を開店したChez Lui（シェ・リュイ）。 当時の代官山はほぼ住宅街で、ポツリポツリと雑貨屋さんやカフェがオープンし始めた頃。 知る人ぞ知るフレンチレストランっていう感じがありました。店内には色とりどりのパンやケーキが並んでいます。喫茶スペースもあり、ケーキやパンを食べながらお茶をお楽しみいただくことも出来ます。今回は2種類のモンブランを買ってみました。フランス栗のモンブラン（写真左）は、その名の通りフランス産の栗を使っています。マロンペーストはお酒は効いてなくて、結構甘めです。中は無糖の生クリームとちっちゃいマロングラッセが入っています。土台は薄いタルト生地で、その上に薄いメレンゲが載っています。 全体的に甘さ控えめな感じ。和栗のモンブラン（写真右）は分厚いタルト生地の上に生クリーム、そしてフランスのモンブランよりも大きい栗が１つ入っています。 ただ、こちらの方は生クリームが甘いので、全体的に甘さが強い感じ。その分クリームが主張しすぎて和栗が負けちゃったね。こんなもんだったかなぁ、シェ・リュイ。って感じです。 |
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キャンティ（CHIANTI） ハートのチェリージア詰め合わせ
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| 発売元 キャンティ（CHIANTI） 価格 3個入 735円 おすすめ度 ★ 購入場所 レストラン キャンティ 飯倉片町本店 東京都港区麻布台3-1-7 03-3583-7546 |
| 六本木のはずれ麻布台にあるイタリアンレストラン・キャンティは、各界著名人が通うことで有名です。その昔、背伸びしたオシャレな大学生が行ったりした時代もありました。 バブルな時代をわたり歩いた人には懐かしいお店でもあります。そのキャンティのチェリージアは中にクリームをｓンドした焼き菓子です。 バレンタインバージョンでハート型になっています。味はアルルカン（ココアクッキーにホワイトチョコレートをサンド。）・チェリージア（言わずと知れたキャンティの代表作。サクサククッキーに、北海道無塩バター100%使用のバタークリーム、そして甘酸っぱいチェリーをサンド。）・苺のチェリージア（苺フレーバーのクッキーに苺クリームをサンド。ノーマルなチェリージアにはドライチェリーがサンドされていますが苺のチェリージアはクリームのみです。）です。 いちご味はこの時期だけの限定バージョン！ サクサクのクッキーと中のクリームの相性が抜群です。 |
Bubby’s（バビーズ） アップルパイ、キーライムパイ、パンプキンパイ
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| 発売元 Bubby’s（バビーズ） 価格 470円(アップルパイ)と500円(パンプキンパイ、キーライムパイ） おすすめ度 ★★★ 購入場所 バビーズ ヤエチカ 東京都中央区八重洲2-1八重洲地下街 中3号 03-6225-2016 営業時間 ■平日/Mon.-Fri. Morning 7：30～11：00 Lunch 11：00～16：00 Dinner 16：00～22：30（LO21：30） ■土日祝/Sat./Sun./Hol. Morning 9：00～11：00 Lunch 11：00～16：00 Dinner 16：00～22：00（LO21：00） |
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| ニューヨークで世界のセレブや地元ニューヨーカーに愛されるカフェ＆レストラン「Bubby’s（バビーズ）」。バビーズ横浜店が日本の1号店ですが、アークヒルズや八重洲地下街などにもオープンしています。
ハンバーガーなどに代表されるアメリカ料理がウリのカフェです。パイなどはテイクアウトできます。 今回、バビーズらしいアップルパイ、キーライムパイ、パンプキンパイを買ってきました。 アメリカのおばあちゃん手作りの味を再現しているバビーズのアップルパイ。味もさることながら、大きさもｓメリカンサイズです。1ホールに15～17個の生のリンゴをぎっしり山積みにのせて、その上からパイ生地で包み込み、1時間じっくりかけて旨みと香りを閉じ込めながら焼き上げます。（1カットに2個以上のリンゴが入っています！） |
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