ノワ・ドゥ・ブール　焼き立てフィナンシェ、レモンのケーキ、ガレットブルトン

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発売元 noix de beurre（ノワ・ドゥ・ブール）
価格 焼き立てフィナンシェ 1個 216円　レモンのケーキ 1個 303円　ガレットブルトン 1個 302円
おすすめ度 ★
購入場所 伊勢丹新宿本店
東京都新宿区新宿3-14-1
03-3352-1111
営業時間 10:30～20:00
伊勢丹のスイーツ売り場の中でもひときわ行列ができていて、気になったお店です。
店名の「ノワ・ドゥ・ブール」とは、フランス語で「小さなバターのかたまり」という意味です。
材料にこだわり、店内で焼き立てのお菓子を販売しています。
新宿伊勢丹と日本橋三越の2店舗のみの展開です。焼き立てフィナンシェは外がカリカリで中がジュワっとした感じです。レモンのケーキはやわらかいスポンジを甘酸っぱいレモンの糖衣で包んだケーキでレモンパイのような味です。
1番美味しかったのがガレットブルトン。発酵バターと粗めに挽いた天然塩がきいてて、サクサク！
次にもう1度買うならガレットブルトンだけだな。でもコスパを考えると、うちの近所のサブロンの焼菓子の方がおいしくて安いな。