銀座ウエスト　ドライケーキ

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発売元 銀座ウエスト
価格 1箱11個入り　2268円
おすすめ度 ★★★
購入場所 購入場所 日本橋三越本店
東京都中央区日本橋室町1-4-1
03-3241-3311
営業時間 10:00～20:00
昭和22年銀座にオープンした「ウエスト」の出発点はレストラン。
船旅全盛時代の郵船よりシェフを招いて、街でコーヒー1杯10円の当時、コース1000円の料理を出していたウエストは、開店後わずか半年余りで施行された都条例により「75円以上のメニュー」が禁止されたため、やむなく製菓部門のみを残し、喫茶店になりました。その後、昭和37年に始まった西銀座地下駐車場工事で銀座店の生菓子の売上が激減し、缶入りクッキーを料亭等に売り歩く商売をはじめました。このクッキーを大きくし、ナッツ等の風味を加えたのが「ドライケーキ」です。東京圏でのみ販売している「ドライケーキ」は関西の人には通じない単語だったりします。

子どもの頃はお土産でもらったのですが、すっかりドライケーキの存在を忘れていました。ウエストと言えばリーフパイって頭の中で勝手に書き換えていましたから。
本当に久々にいただきましたが、思った以上においしかったです。ぜんぜん古い感じもしないし、これはありです！

リーフパイ3個、ヴィクトリア2個、バタークッキー2個、ウォールナッツ2個、マカダミアン2個の11個入りです。