発売元 おこげ本舗 安曇野 価格 1包(2枚入り)280円~ おすすめ度 ★★ 購入場所 松屋銀座店 東京都中央区銀座3-6-1 松屋銀座 B1F 03-3567-1211 営業時間 松屋銀座の営業時間に準ずる |
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栗きんとんの製造工程で、釜の底にのこる「おこげ」。わずかしかとれず、幻ともいわれています。 野菜、くだもの、芋、豆などでも、その「おこげ」をつくることができました。滋味あふれる新しいスイーツの誕生です。着色料、香料はもちろん添加物は一切使っていません。 自然の色、香りそのまま。 「安曇野大地のおこげ」にはすべて甘みがあります。「かたさ」&「すっぱさ」を3段階で表わしました。加えて、しょっぱい物は「塩」、辛い物は「辛」と品名に記載してあります。まず目をひくのがそのポップなパッケージ。なかなかオシャレです。 種類がとても多くて迷っていたら、店員さんが片っ端から試食させてくれました。さんざん悩んだ挙句、塩ごぼう、れもん、ぴり辛ピーマン、いちご、黒ごま、緑茶さつま、信州とうもろこし、チーズを買いました。(上の写真は木いちごと緑茶さつまです。) 私としては野菜系がおすすめです。 とてもいい素材の味がしておいしいですが、コストパファーマンスに問題が…。 薄いお煎餅なので、あっという間に消えていきます。 |