おこげ本舗安曇野 大地のおこげ

発売元 おこげ本舗 安曇野
価格 1包(2枚入り)280円~
おすすめ度 ★★
購入場所 松屋銀座店
東京都中央区銀座3-6-1 松屋銀座 B1F
03-3567-1211
営業時間 松屋銀座の営業時間に準ずる
栗きんとんの製造工程で、釜の底にのこる「おこげ」。わずかしかとれず、幻ともいわれています。
野菜、くだもの、芋、豆などでも、その「おこげ」をつくることができました。滋味あふれる新しいスイーツの誕生です。着色料、香料はもちろん添加物は一切使っていません。 自然の色、香りそのまま。
「安曇野大地のおこげ」にはすべて甘みがあります。「かたさ」&「すっぱさ」を3段階で表わしました。加えて、しょっぱい物は「塩」、辛い物は「辛」と品名に記載してあります。まず目をひくのがそのポップなパッケージ。なかなかオシャレです。
種類がとても多くて迷っていたら、店員さんが片っ端から試食させてくれました。さんざん悩んだ挙句、塩ごぼう、れもん、ぴり辛ピーマン、いちご、黒ごま、緑茶さつま、信州とうもろこし、チーズを買いました。(上の写真は木いちごと緑茶さつまです。)
私としては野菜系がおすすめです。
とてもいい素材の味がしておいしいですが、コストパファーマンスに問題が…。
薄いお煎餅なので、あっという間に消えていきます。