聘珍樓 特大月餅 黒胡麻

発売元 聘珍樓
価格 1個 787円
おすすめ度 ★★
購入場所 聘珍樓横浜本店
神奈川県横浜市中区山下町149番地 中華街大通り
045-681-3001
営業時間 季節で変わります。(WEBで確認を)
年中無休
無性に月餅が食べたくなる時があります。
胡麻餡が好き!なんだけど、月餅って高級品だから、そうそう口にはできません。
横浜に行くと買っちゃうけどね。
さすがにひとりで丸かじりできないよね。
ナイフで8等分くらいに切り分けて大事にいただきます。聘珍樓の月餅は、餡にも生地にもできるだけ油を使わないようにして作っているとのこと。
白あんがベースですが黒胡麻をたっぷり混ぜ込んでいるため一見黒あんのように見えます。
胡麻の風味と香り満点の月餅です。さらに黒糖を加えているため、コクのある味わいに仕上がっています。