梅ヶ枝餅

投稿日時: 2003-05-29 投稿者: xs818253

発売元 かさの家 価格 （5個入）500円 おすすめ度 ★★★ 購入場所 福岡県太宰府市宰府2丁目7-24 092-922-1010
太宰府天満宮の参道には何軒かの「梅ヶ枝餅」のお店がありますが、その中で1番人気なのが、この「かさの家」です。お餅の中につぶりの餡子を入れ、焼き上げた素朴な「梅ヶ枝餅」。この「梅ヶ枝餅」、菅原道真の太宰府配流にあたり、太政官は「食・馬を給することなかれ」の命令を発したため、役人たちは、道真に食物を与えることはおろか、口をきくことも禁じたため、道真は罪人同様の生活を強いられ、廃屋での生活食事にも事欠くという悲惨な暮らしぶりでした。それを見かねた近くの老婆（浄明尼）が、梅の枝に栗餅を巻き付けて道真に差し入れたのが由来しているそうです。 冷たくなった「梅ヶ枝餅」はオーブントースターでちょっと焼くと香ばしく、おいしくいただけます。