桔梗屋 信玄餅

発売元 桔梗屋
価格 6個入り 960円
おすすめ度 ★★
購入場所 富士の国 やまなし館
東京都中央区日本橋2-3-4 日本橋プラザビル1階
03-3241-3776
営業時間 11:00~19:30
山梨の代表銘菓と言えば何と言っても、桔梗屋の「信玄餅」。信玄餅も公が出陣の際、非常食糧として欠かせなかった切り餅にちなんで生まれた銘菓です。

ところであれって、みなさんいつもどうやって食べてますか? あるブログで「信玄餅の正しい食べ方」が紹介され、「知らなかった!」「世界がひっくりかえった」などと話題になっています。
ブログによると、その衝撃の食べ方とは「包み紙に中身をひっくり返すこと」
な、なんだって!? 確かにうまく食べないときな粉が飛び散っちゃいますが、まさかの逆転ホームラン。そうか、そのための包み紙だったのか!

そして、もう1つビックリなのが信玄餅を生み出したのは、「金精軒」というお店でした。今は、「桔梗屋」の方がメジャーになってしまいましたが、「桔梗屋」が元祖というわけじゃなかったんですね。