DEAN & DELUCA(ディーン&デルーカ) ベリー&チョコレートフォンダンマフィンとポピーシードシフォンケーキ

発売元 DEAN & DELUCA(ディーン&デルーカ)
価格 ベリー&チョコレートフォンダンマフィン 350円
ポピーシードシフォンケーキ 400円
ハウスブレンド(ミディアム) 400円
カフェラテ(ミディアム) 400円
おすすめ度 ★★
購入場所 カフェパルコヤ上野
東京都台東区上野3-24-6 パルコヤ上野 1F
03-5846-7755
営業時間
全日: 8:00 – 22:00
ベリー&チョコレートフォンダンマフィンは、ココア生地に、ラズベリー、ブラックベリー、クランベリー、ブルーベリーなど4種類のベリーと濃厚なガナッシュを合わせたリッチなマフィンです。カフェでお願いすると温めてくれるので、中に忍ばせたガナッシュがとろっとした状態で登場します。

ポピーシードシフォンケーキは、ポピーシードがプチプチしていて楽しいです。ケーキの上部にのったクリームチーズのアイシングの甘味はそれほど強くなくて、なんだかチーズの風味が強いです。見た目はずっしりとしていそうですが、食べるとフワフワのシフォンケーキです。

上野ということもあって、カフェラテにはパンダのステンシルで模様を入れてくれるのですが、失敗なのかおブスなパンダでした。