発売元 スリジェ 価格 150円 おすすめ度 ★★★ 購入場所 スリジェ 千葉県松戸市小金原8-33-3 047-330-5544 営業時間 AM10:00~PM7:30 定休日 月曜日(祝祭日の場合は火曜日休) |
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成城の「マルメゾン」などで修業した嶋根シェフのお店「CERISIER(スリジェ)」は、フランス語で「さくらんぼの木」という意味です。 嶋根豊さんが先代であるお父様のお店を引き継いで1999年にオープンしました。「シュークリーム」と「ロールケーキ」それから「小金原チーズ」というお菓子が有名なのですが、今回はシュークリームをゲットしてきました。お店で注文したから、シューにクリームをたっぷり詰めてくれるスタイルです。 シューがパリパリで、中のクリームは生クリームとカスタードがうまく溶け合った大好きなタイプのクリーム。 お店のアクセスはかなり悪いところにあるのに、次から次へとお客さんがやってきます。 プライスはさすが松戸!という感じのロープライス設定です。 |