オーボンヴュータン　プティ・フール・セック

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発売元 オーボンヴュータン
価格 Sサイズ2000円　Mサイズ3000円　Lサイズ5000円
おすすめ度 ★★★★★
購入場所 日本橋タカシマヤ
東京都中央区日本橋2-4-1 日本橋タカシマヤ B1F
03-3211-4111
営業時間 10:30～19:30
定休日 不定休(日本橋タカシマヤに準ずる)
オーボン・ヴュータンは、甘味好きなら知らない人はいないと言える等々力にお店を構えるケーキ屋さん。ここんちのケーキは甘さの中に微妙に苦味がある大人のケーキ。バターやキャラメル、ナッツ類を使った濃厚な味で、紅茶というより、どちらかというとコーヒー、それもブラックとよく合う。
この「プティ・フール・セック」は、よくありがちな焼き菓子の詰め合わせだけど、食べると違いがよくわかると思います。主体となっているのが、アマンド、ノワゼット、バター、卵白で従来のクッキーに比べて深みのある妬きあがりで、バターの風味が素晴らしい！至福のおやつタイムを味わいたいなら、絶対にこれ！