2004年05月11日

◆今日の一品◆
H製 羽釜(はがま)
今日も全アイテム再配布でしたね。今日はほのぼのタウンの「羽釜(はがま)」をご紹介します。

羽釜(はがま)とは、かまどにかけるために、まわりにつばをつけた飯炊き釜のことです。現代では、そもそもかまどがおうちにある人がほとんどいないため、キャンプなどでごはんを炊く時に飯ごうやライスクッカー、ダッチオーブン、普通の鍋などいろいろありますが、基本的に直火で加熱します。家で使う炊飯器のように火加減や加熱時間をおまかせにできないため、慣れていないと失敗することがあるものの、やっぱり直火で炊いたごはんは美味しいですよね。キャンプ羽釜っていうのも販売されていて、おうちでガスコンロを使って炊くこともできます。