2003年12月02日

◆今日の一品◆
P製 フタ付きフライパン
今日はピッケルタウンからフタ付きの「フライパン」が新アイテムとして登場しました。
フライパンの方は流行のノンスティックフライパンのようですね。ティファールのフライパンなどは外部がガラスコーティングされていて、このまま(フタをとった状態で)オーブンに入れられます。
ガラスのフタ付きフライパンの取り扱いで、注意したいのは、フタを少しだけずらして使うこと。これは、フタが加熱むらをおこして危険らしいです。もちろん、急激な温度変化にも弱いです。割れたりすると大変です。十分冷ましてから、洗いましょう。