夢のホットケーキ

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ホットケーキ、おうちで作るとホットケーキミックスのパッケージみたいなのができないよなぁ・・・っと私もずっと思ってました。
先日のＮＨＫ「ためしてガッテン」で「夢のホットケーキ」というテーマで、あのパッケージのようなホットケーキを作る方法をやっていたんですが、ご覧になりました？
さっそくやってみました。ホットプレートでやっちゃったんですが、大成功！！
食べてみると食感も違う！　まさにこれだ！というのができました。ポイントはベーキングパウダーをいかに活躍させるかでした。