길림양행 허니버터 아몬드（ギリム　ハニーバターアーモンド）

投稿日時: 2019-10-28 投稿者: xs818253

発売元 길림양행（ギリム） 原産国 韓国 価格 （210g）4900ウォン 購入店舗名 HONEYBUTTER ALMOND&FRIENDS SHOP 明洞店 おすすめ度 ★
栄養成分 （30g）あたり エネルギー 155kcal たんぱく質 5g 脂　質 8g 炭水化物 13g
「韓国人は知らない韓国特産品」、それが「ハニーバターアーモンド」です。 実際、韓国はアーモンドを全量輸入する輸入国です。韓国ではアーモンドを作っていません。原材料であるアーモンドをアメリカから輸入·加工した後、再び海外に輸出する韓国。それがどうして韓国特産品に生まれ変わったのでしょうか。本来、기리무（ギリム・吉林洋行）はアーモンドを輸入し、卸売で販売する流通会社でした。 当時の輸入源はカリフォルニアの会社1社で、納品先もロッテ製菓など少数に過ぎませんでした。吉林洋行はアメリカのナッツ消費のうち、加工食品の割合が40パーセントを占めることに注目しています。当時、国内で加工されたアーモンドはわずか5%だったんです。吉林洋行は、アーモンドを焼いて味付け粉を塗る過程で失敗を続けながらも研究を重ねました。その結果、表面に糖液をコーティングしてもアーモンド同士がくっつかず、時間が経っても湿らないという秘法を生み出します。2014年にハニーバターチップが流行すると、これまで積み上げてきたノウハウを発揮してハニーバターアーモンドをヒットさせたのです。このように外国人観光客の口コミで韓国の人気記念品となったハニーバターアーモンドの人気ぶりは、特に日本で際立っています。