食べた感想は、たまごボーロみたいな味だ！でした。縁の茶色の部分が塩味があってアクセントになっています。とっても軽い食感のお菓子です。

ちなみに、季節限定でミルクチョコレートやホワイトチョコレートでコーティングされた焼カステラも販売されています。