HARBS（ハーブス）　ミルクレープとフレッシュハーブティー

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発売元 HARBS
価格 ミルクレープ 880円　フレッシュハーブティー 880円
おすすめ度 ★
購入場所 ルミネ池袋店
東京都豊島区西池袋1-11-1　ルミネ池袋1F
03-3986-8668
平日：OPEN 11:00　CLOSE 21:30（ラストオーダー21:00）
土日祝：OPEN 11:00　CLOSE 21:00（ラストオーダー20:30
ケーキ好きな人には有名な「ハーブス」は、名古屋市栄に本店があるケーキ店です。ハーブスのケーキは通常のケーキよりも大きく、アメリカから上陸したカフェかと思ってしまうほどです。
ハーブスのケーキのコンセプトは「1個食べて、心まで満たせるケーキ」だそうで、大きさは通常のケーキ店よりも2まわりほど大きな8号サイズ（直径24センチ）です。今回、オーダーしたケーキはミルクレープ。ハーブスはフレッシュなのがウリなので、オーダーしてからケーキをカットしていると聞いていたのですが、これはあきらかに予めカットしてスタンバってたケーキですね。銀紙がその証拠です。それはともかく、薄いクレープに色とりどりの果物をサンドしたミルクレープは、6層も重ねでその間にはスライスされたイチゴ、メロン2種、キウイ、バナナがミックスクリームとサンドされています。クリームのもそれほど甘くなくてフルーツの酸味にマッチしていました。フレッシュハーブティーは、鼻に抜けるハーブの香りが最高！　ケーキだとついコーヒーって言ってしまう私も納得のお口さっぱりフレーバーです。ポットサービスなので、たっぷり2杯以上楽しめます。

★が１つなのは、いつも並んでいるので、入るのに根性がいるところかな。そんなに並んでまでお茶したいかというとそうでもないかも。