2003年11月04日

投稿日時: 2003-11-04 投稿者: xs818253

◆今日の一品◆

今日もピッケルタウンから新アイテム、「石油ストーブ」が配布になりました。 日本初のストーブが作られたのは、江戸末期の北海道でした。蝦夷地と呼ばれた北海道は極寒の地。本土から渡った人々は冬の寒さに耐えられず、「水腫病」と言われる奇病にかかり死ぬ者も少なくなかったとか。そこで安政3年（1856年）、箱館奉行は2人の役人を港に碇泊中のイギリス船に訪ねさせ、クワヒル（kachel・オランダ語、石炭ストーブの意）の実物をスケッチさせて、これを箱館の鋳物職人と瓦師に製作させました。ちなみに、この頃はストーブ（stove・英語）と呼ばずクワヒルと呼んだそうです。 出来上がったクワヒルは、床の上に台石を置き、その上に直径50cm強・厚さ1cmの台を据え付けて、高さ40cm・直径50cm弱・厚さ0.5cmの胴をのせ、椀形の蓋をかぶせたもの。これに、土管を繋ぎ合わせた長さ２m弱の煙突が付いていました。3月にスケッチし、8月にはこのクワヒルの使用上の通達が出ているので、かなり急いで作らせたようです。極寒対策は急務だったんですね。 明治になると、輸入もののストーブが一般にも普及し始めます。俗称を「ヘヤヌクメ（部屋温め）」とも言いました。もっとも、英語のストーブも元は「暖められた部屋」という意味ですから、案外、的を射た命名と言えるでしょう。 明治9年（1876年）、東京日日新聞に国産ストーブ第一号の宣伝記事が掲載されています。この頃からわが国のストーブ作りの歴史が、本格的にスタートしたんですね。当時の鋳物型石炭ストーブはダルマ、ズンドウなどと呼ばれ、給炭するときに粉塵が舞い上がるなどの欠点がありました。大正8年（1919年）に貯炭式のドイツ製・ユンケルストーブが発売されると、わが国でもそれに習って開発が進み、多くの貯炭式ストーブが生まれました。クリーンで放熱効果の高いこの型の出現が、ストーブの一般住宅への普及を進めたのです。 石油ストーブも明治時代から使われ、国内でも生産されましたが、当時はまだまだ贅沢品。第２次世界大戦後に石油統制が撤廃されると、わが国でも火力の強い石油ストーブが注目されるようになりました。着火が容易で燃料の価格も安い石油ストーブはその後、急速に普及し、現在ではストーブの王座に着いています。