 |
| 発売元 Pierre Marcolini（ピエール・マルコリーニ） 原産国 ベルギー 価格 1箱9個入り 3240円 おすすめ度 ★★ 購入場所 ピエール・マルコリーニ 銀座店 東京都中央区銀座5-5-8 03-5537-0015(Chocolaterie) 営業時間 11:00～20:00 |
| ピエール・マルコリーニは、数々の名店で修業を重ね、2015年ベルギー王室御用達の称号を拝領し、ベルギーを代表するショコラティエです。ピエール・マルコリーニと言えば世界中で愛される高級チョコレートブランドですが、ショコラティエのほかにパティシエ、グラシエ、コンフィズール（砂糖菓子職人）の4つのディプロマ（職人資格）を持つ、世界でも数少ない人物です。そんなピエール・マルコリーニのチョコレートケーキは期間限定の商品で、濃厚なチョコの味が絶品です。 |
「焼菓子」カテゴリーアーカイブ
ジャン＝ポール・エヴァン 焼菓子3種
 |
 |
 |
 |
| 発売元 Jean Paul Hevin（ジャン＝ポール・エヴァン） 原産国 フランス 価格 1個 各324円 おすすめ度 ★★★★ 購入場所 ジャン＝ポール・エヴァン 表参道ヒルズ店 東京都渋谷区神宮前4－12－10 表参道ヒルズ本館1F 03-5410-2255 営業時間 月～土曜日 11:00～21:00 日曜日 11:00～20:00 |
|
| マドレーヌ オランジュ、フィナンシェ ショコラ、ケーク オ ショコラでお茶しようと思って買ってきました。どれもマジ、うめぇ～っ！なんですが、1番のお気に入りはケーク オ ショコラだな。ショコラとフルーツのコンビネーションがたまらん。確かにちょっと高いけど、十分な満足感があります。マドレーヌ オランジュ さわやかなオレンジの風味とバターのコクが広がるマドレーヌです。フィナンシェ ショコラ ガナッシュを混ぜ込み、しっとりカカオの香り豊かに焼き上げたフィナンシェです。ケーク オ ショコラ オレンジやグレープフルーツ、グリオットチェリーなどのフルーツとスパイスを合せたチョコレート風味のフルーツケーキです。 |
|
ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ マーモアクーヘン
 |
 |
| 発売元 HOLLANDISCHE KAKAO-STUBE（ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ） 原産国 ドイツ 価格 1本 ￥1260 おすすめ度 ★★ 購入場所 伊勢丹新宿本店 B1 東京都新宿区新宿3-14-1 03-3352-1111 営業時間 10:30～20:00 |
|
| HOLLANDISCHE KAKAO-STUBE(ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ)は、ドイツのハノーファーで100年の伝統をもつコンディトライ（パティスリーとカフェを併設した店舗）です。代々受け継がれた伝統的なドイツ菓子を作り続けています。マーモアクーヘンは、くるみとオレンジピールが入ったマーブルケーキです。しっとりやわらかなマーブル模様の生地は、スウィートチョコレートでできています。 中に入っているくるみとオレンジピールがアクセントになっていて、とてもおいしいケーキです。 |
|
DEAN & DELUCA（ディーン＆デルーカ） マカロンフリゼ
 |
 |
| 発売元 DEAN & DELUCA（ディーン＆デルーカ） 原産国 アメリカ 価格 10個入り 1728円 おすすめ度 ★★ 購入場所 東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東日本東京駅構内 B1 GranSta内 03-5288-8040 営業時間 月～土: 8:00 – 22:00 日・祝: 8:00 – 21:00 |
|
| DEAN & DELUCA（ディーン＆デルーカ）のマカロンは,世田谷区の梅ヶ丘にあるLes Traces de MA（レ・トラスドゥマ）のもの。 一口で食べきれてしまうほどのミニサイズ5種類の詰め合わせです。 オレンジ、フランボワーズ、キャラメル、チョコラ、ピスタチオでした。 サンドしてあるクリームは甘すぎず、これなら一気に食べてしまいそう。 Les Traces de MA（レ・トラスドゥマ）自体は残念ながら閉店してしまいましたが、DEAN & DELUCA（ディーン＆デルーカ）でマカロンは引き続き購入可能なようです。 |
|
カカオ サンパカ マダレナ ショコラタ
 |
 |
| 発売元 CACAO SAMPAKA（カカオサンパカ） 原産国 スペイン 価格 1458円 おすすめ度 ★★★ 購入場所 カカオ サンパカ 丸の内本店 東京都千代田区丸の内2丁目6番地1号 丸の内ブリックスクエア １F 03-3283-2238 営業時間：平日 11:00～21:00 日・祝 11:00～20:00 |
|
| スペイン製の上質なダークチョコレートクーベルチュールとカカオパウダーが贅沢に使われたチョコレートケーキ（マダレナ ショコラタ）です。カカオ風味が豊かで、甘ったるくなく後味すっきりでとても美味しい。 ケーキ自体は130gと小さめで、2人分くらいかな。私なら1人でペロリといける自信があります。 賞味期間は約2週間です。大きなサイズ350gの「マダレナ ショコラタ グランデ」（税込3,240円）もありますので、食べる人数でサイズを選んでください。ステキなリボンをかけてくれます。手土産にいいかも。 |
|
ジャン＝ポール・エヴァン キト
 |
 |
| 発売元 Jean Paul Hevin（ジャン＝ポール・エヴァン） 原産国 フランス 価格 998円 おすすめ度 ★★★★ 購入場所 ジャン＝ポール・エヴァン 表参道ヒルズ店 東京都渋谷区神宮前4－12－10 表参道ヒルズ本館1F 03-5410-2255 営業時間 月～土曜日 11:00～21:00 日曜日 11:00～20:00 |
|
| ちょっと小さめのショコラケーキ。 アーモンドとショコラの香り豊かな、しっとりとした食感の焼菓子になっています。大人のためのチョコレートケーキといった感じです。 「あぁ。私が食べたかったのはコレ！」と思わず行ってしまう味です。 |
|
メルバ ブラウニークッキー
 |
 |
| 発売元 メルバ（Merba） 原産国 オランダ 価格 370円 購入店舗名 KALDI おすすめ度 ★★ |
|
| 栄養成分 100gあたり エネルギー 507kcal たんぱく質 4.9g 脂 質 27.3g 炭水化物 59.0g ナトリウム 237mg |
|
| いっぱい入ってます。１つの大きさもボリューミーで満足な大きさ。 味はブラウニーというより、チョコチップクッキーという感じです。 でもチョコがいっぱい入ってますよ。 もうちょっと甘くない方が私の好みだけど、この値段でこの内容はなかなかです。 |
|
クーヘンマイスター フォイルドフルーツケーキ
 |
 |
| 発売元 Kuchen Meister（クーヘンマイスター） 原産国 ドイツ 価格 400円 購入店舗名 松坂屋 おすすめ度 ★★ |
|
| 栄養成分表示（100g当たりの栄養成分） エナルギー 415kcal たんぱく質 5.8g 脂質 18g 炭水化物 58g ナトリウム 360mg |
|
| クーヘンマイスターは、1884年以来、創業家のトロッケル家4代にわたり守られてきた第一級の品質が、今もそのまま着色料や合成保存料を一切使用することなく世界80ヵ国以上に輸出されています。
フォイルドフルーツケーキレーズンやオレンジピール、レモンピールなどのドライフルーツがたっぷり。ノンアルコールなので、小さい子でも食べられます。 味は間違いなくおいしいです。 |
|
ボンヌママン・スペキュロス
 |
 |
| 発売元 Bonne Maman（ボンヌママン） 原産国 フランス 価格 840円 購入店舗名 明治屋 おすすめ度 ★★ |
|
| 個包装になったマドレーヌ型ケーキです。スペキュロスとはフランス語で、英語ではスペキュラースと発音します。オランダやベルギーでミラのニコラオスの日（オランダでは12月5日、ベルギーでは12月6日）に食べられるクッキーの一種ですが、最近では年間を通して食べられていますが、アメリカなどではホリデーシーズンと呼ばれるクリスマスの時期によく食べられます。
薄く、パリパリしたこのクッキーは、ほんの少し茶色がかっており、表面にミラのニコラオスにちなんだ型を押されて焼かれることが多いそうです。このクッキーには白胡椒、シナモン、生姜、丁子、カルダモン、ナツメグなどのスパイスが使われます。 なので、このケーキもクセがある？と思ったのですが、意外にマイルド。上にかかっているザラメが何とも言えず、シナモンのほのかな香りです。たぶん誰でも食べられるんじゃないかな。 |
|
フォシェ メレンゲ風マカロン
 |
 |
| 発売元 MAISON FOSSIER（フォシェ） 原産国 フランス 価格 980円 購入店舗名 明治屋 おすすめ度 ★なし |
|
| フォシェは、1845年、ランスで創業のフランスにおいて最も歴史あるビスケット会社です。 そんなこと聞いたら、おいしそうで食べてみたいと思うじゃないですか？ 今回はアーモンド味をゲットしてきました。ズバリ！ 失敗です。 高かったのに…。 なんとも人工的なフレーバー。これはいただけません。金返せ！ |
|
ガデスキ メレンゲ バニラ＆ストロベリー
 |
 |
| 発売元 GADESCHI（ガデスキ） 原産国 イタリア 価格 200g入り 578円 購入店舗名 明治屋 おすすめ度 ★なし |
|
| 1970年創業のイタリアのお菓子メーカーです。 天然のバニラ香料を使っているということですが、イマイチおいしくなーい。 なんか想像していたのと違った。 香りが鼻につく感じ。 |
|
ジャン＝ポール・エヴァン マカロンとタブレット（レ ナチュール）
 |
 |
| 発売元 Jean Paul Hevin（ジャン＝ポール・エヴァン） 原産国 フランス 価格 マカロン1つ263円、タブレット655円 おすすめ度 ★★★★★ 購入場所 ジャン＝ポール・エヴァン 表参道ヒルズ店 東京都渋谷区神宮前4－12－10 表参道ヒルズ本館1F 03-5410-2255 営業時間 月～土曜日 11:00～21:00 日曜日 11:00～20:00 定休日 不定休 |
|
| ジャン＝ポール・エヴァンのチョコラやマカロンはパリから空輸されて日本にやってきます。
今のところ、私の中で最高のチョコレートはここのものです。 マカロンは、Ｂ・マカロンと呼ばれる「Ｂ」＝2つのテクスチャー、2つの色、2つの味わいからなるという意味のものと定番フレーバーのマカロンがあります。 |
|
ウォーカーズ ラグジュアリー・リッチフルーツケーキ
 |
 |
| 発売元 Walkers（ウォーカーズ） 原産国 イギリス 価格 １箱400ｇ入り：セール品につき980円 購入店舗名 明治屋 おすすめ度 ★なし |
|
| イギリスではクリスマスの１ヶ月前から「クリスマスプディング」を作ります。
日持ちがするフルーツケーキの１種ですが、このフルーツケーキはまさにその味がします。 スパイスがキツイのと、甘すぎるという点ではっきり言って、日本人好みの味ではありません。でも、外国のクリスマス気分を味わうのにはもってこのお菓子です。 |
|
