発売元 Theobroma(テオブロマ) 価格 2613円(6個入) おすすめ度 ★★ 購入場所 テオブロマ渋谷本店 東京都渋谷区富ヶ谷1-14-9 03-5790-2181 営業時間 10:00~20:00 喫茶 10:00~19:00 年中無休 |
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テオブロマとは、チョコレートの原料であるカカオの木の学名「テオブロマ・カカオ」が由来。ギリシャ語で「神様の食べ物」という意味を持っているそうです。 本当においしいチョコレートを求めて、テオブロマという店名にしたそうです。 オーナーシェフの土屋公二(つちやこうじ)氏が渋谷にお店をオープンしたのは1999年のことです。テオブロマは当時はまだ数少ない手作りチョコレートの専門店として誕生しました。 |