今日はドルフィンタウンから「カレイ」が新アイテムとして配布されました。
カレイかヒラメかという悩みですが、見分け方は簡単です。おなかを下にした状態でどっちを向いているかで決まります。左を向いていればヒラメ。右を向いていればカレイということで、今日のアイテムはカレイですね。覚え方は「左ヒラメ・右カレイ」です。
ただ、これは日本限定でほぼ100％これに当てはまるのですが、世界的に見るとタイワンヒラメのように例外も多いので海外では通用こともあります。輸入の魚が最近は多いことからも、スーパーの鮮魚売り場で、あれれ？　向きが違う！！ってことになるかも。(笑)
もともとヒラメもカレイも分類的には「カレイ目・カレイ亜目」に属する魚なのでほとんど同じ種類なんですね。じゃ、他に判別する方法はないのか？というと、ヒラメとカレイは食性がが違うことから口の大きさである程度識別できます。ヒラメは肉食で小魚などを食べることから、あごは強く、口は裂けていて歯も大きく、カレイはゴカイや虫などを食べているので歯は小さくオチョボ口です。簡単に言うと怖い顔をしているのがヒラメで、優しい（間抜けな）顔をしているのがカレイと言うことになります。