2003年05月30日

◆今日の一品◆
D製 ナン&カレーセット
今日も再配布のアイテムだけでしたので、既存のアイテムから「ナン&カレーセット」をご紹介します。
カレー大好きの日本人、カレーをご飯以外のもの(ナン、チャパティーなど)で食べるのもわりとポピュラーになってきました。インドの人は毎日カレーを食べているわけですが、ナンもおうちで作っているのかと思うと、そうじゃないらしいです。ナンは買ってくることが多いみたい。(笑) ナンとチャパティーの違いはナンはイースト菌で発酵させたパンであるのに対して、チャパティーは全粒紛のクレープです。チャパティーの材料を油であげるとプーリになります。