お友達のリエちゃんとロミロミマッサージの後、遅めのランチ。 日本橋の三井タワーにあるシンガポール海南鶏飯でアジアン飯を食べました。 看板メニュー海南鶏飯(シンガポールチキンライス)のハーフ&ハーフをオーダー。 基本は、蒸した鶏肉を3種のソース(チリ、ネギとショウガ、ダークソーヤソース)とチキンのスープで炊き上げたライスと一緒に食べるアジアの鶏めし。これの揚げた鶏肉バージョンとのハーフ&ハーフになってます。 ジャスミンライス、うまうま! パクチー好きの私としては、もっとパクチーを盛って欲しかったけど、コスパはなかなか。 |